鯖イタリアン～黒にんにく編 - 黒にんにくはもみきの黒にんにく「くろまる」オンラインショップ

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くろまるレシピ鯖イタリアン～黒にんにく編 170kcal（一人分）

サバ	1/2匹	塩・こしょう	少々
小麦粉	大さじ2	たまねぎ	1/2個
トマト(熟)	1個	黒にんにく	20g
オリーブオイル	大さじ1	固形スープの素	1/2個
酒	大さじ1	レモンの絞り汁	大さじ1
ブロッコリー	50g	ゆで卵	1個

1）ボールに、サバの切り身・塩・こしょう・小麦粉を入れてまぶす。
2）トマトは湯剥きして、粗く刻む。
3）玉ねぎ・黒にんにくも、粗く刻む。
4）フライパンに油を熱し、1）を入れて両面を焼き、いったん取り出す。
5）4）のフライパンに玉ねぎを入れ、きつね色になるまで炒める。
6）1）と2）と黒にんにくをのせ、レモン汁・砕いた固形スープの素・酒を振り入れ、フタをして３～４分煮る。(場合によっては水を少量入れる。)途中でゆでブロッコリーを入れる。
5 器にサバを盛りつけ、煮汁と野菜をたっぷりかける。仕上げに、ゆで卵のみじんをかける。

花粉症のアレルギー症状を抑えるのが、青魚のDHAとニンニクのアリシンという成分。そこに、黒にんにくに含まれるポリフェノールの抗酸化成分で相乗効果があり、症状を和らげます。ご飯を炊く時に生卵も一緒に入れて炊くと、ゆで卵ができあがります。

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もみきの黒にんにく「くろまる」人気の定番商品

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もみきの黒にんにく「くろまる」を使ったおすすめ商品

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【内容量】120g
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黒にんにくのうまみたれ(小) iTQi2015の優秀味覚賞を受賞！
原料と製法にトコトンこだわった逸品です。いろいろな料理に使えて便利！
【内容量】210g
【原材料】しょうゆ、本みりん、日本酒、鰹節、椎茸、昆布、黒にんにくペースト、黒糖、きび砂糖、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保管して、早めにお召し上がり下さい。 927円(税68円) 会員価格881円(税65円)
黒にんにくのうまみたれ(大) iTQi2015の優秀味覚賞を受賞！
原料と製法にトコトンこだわった逸品です。色んな料理に使えて便利！
【内容量】310g
【原材料】しょうゆ、本みりん、日本酒、鰹節、椎茸、昆布、黒にんにくペースト、黒糖、きび砂糖、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保管して、早めにお召し上がり下さい。 1,545円(税114円) 会員価格1,467円(税108円)
もみきの黒にんにく　うまいから食べてみてもみき秘伝のだしに使用する、宮崎県産原木椎茸、鹿児島県枕崎産鰹節、北海道羅臼昆布をふんだんに使った、無添加のピリ辛調味料です。
【内容量】80g
【原材料】ごま油、なたね油、昆布、椎茸、白ごま、黒にんにく、食塩、唐辛子、にんにく、ねぎ、きび砂糖、しょうゆ、本みりん、日本酒、黒糖（原材料の一部に大豆･小麦を含む）
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保管して、早めにお召し上がり下さい。 700円(税51円) 会員価格665円(税49円)

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